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在食品行业使用的不锈钢关风机要求做到可速度拆洗，更换物料时，保质并防止物料交叉污染，这种结构的不锈钢关风机不需要拆下两侧端盖和转子叶轮轴，只要卸下壳体上的手孔盖就可进行叶轮内部的清理、洗刷、冲洗，保证手孔盖再次安装的气密性，大大提高了工作效率。
机壳隔套式在排送温度高的热黏性物料时，为防止结露现象，外壳要进行保温或加热，机壳做成双层隔套式，隔层通人压缩空气或水来达到工艺要求，使物料顺利排送。这种外壳必须要做试压试验，满足工艺流程中所承受的压力。空气散放式在不锈钢关风机的外壳上装有空气旁通管，在不锈钢关风机运转中即使有一部分空气上冒，也不会妨碍物料下落，这样的结构物料下料容易，但要注意旁通管的位置与转子的旋转方向有关。
一般常用的类型，材质有灰铸铁、普通碳钢焊接什，不锈钢焊接件，能满足用户的各种标准公称口径的要求。现在随着生产的扩大需要，配用标准大口径的不锈钢关风机越来越多，特别是在化工行业。根据物料特性、工艺等要求，这种不锈钢关风机又可分为以下几种结构型式，特别是清理式不锈钢关风机是我公司新开发的产品，使用效果很好。
由丁生产工艺的需要，常常要求迅速拆开、分解清洗，更换物料时防止交叉污染，所以这种不锈钢关风机的需求量呈上升趋势。常用的不锈钢关风机虽然是连续供料，但由于技术上的困难，只能用于低系统，所以高压不锈钢关风机势必成为开发的趋势。高压不锈钢关风机的叶轮与转子采用补偿型密封结构，封闭式转子加工精度高，壳体与转于之间的间隙极小，耐压差可达到0.l-0.3MPa，能保证系统中低速高浓度地输送物料。这种不锈钢关风机加工工艺复杂，制造成本高，价格比普通不锈钢关风机要贵许多，但性能优越，仍是商家所迫切期待需要的。
